ما در کنار فروش قهوه، شروع کردیم به اشتراک گذاری مطالب آموزشی درباره قهوه
در اوایل سال شاهنامه خوانی داشتیم و همان ابتدای شاهنامه، داستان ارژنگ و دیو ها نظر ما رو به خودش جلب کرد.
پنج روز بعد از شروع به کار با دستگاه رست، سفارش قهوه داشتیم.
عد از آزمون و خطاهای مختلف و در حین یادگیری کار با دانه ها و دستگاه رست، اولین قهوه دمی با عربیکای اتیوپی یرگاچف خودمون رو تست کردیم.
بعد از مدتی علاقه مند شدیم تا در درجه های مختلف دمایی و در زمان های مختلف ببینیم داخل دانه های قهوه چه تغییراتی رخ میده.
دومین تجربه رست رو با دانه های اتیوپی یرگاچف داشتیم
اولین تجربه رست رو با قهوه ربوستا برزیل داشتیم. تاثیر دما و زمان رو تست کردیم ولی
داستان تولد کارگاه برشته کاری قهوه دیو
سبد خریدتان در حال حاضر خالی است!
آگاهسازیها